摩洛哥的薄荷茶釉坚果

我试过烤很多坚果,结果都不太对,直到我发现了这个食谱。这里成功的关键是在你给坚果涂上釉料之前在炉子上烤它们。

摩洛哥薄荷茶香坚果

我给坚果调味Zanitea摩洛哥薄荷茶有机融合,火药绿茶和薄荷叶制成的。苦涩的绿茶和尖锐薄荷香味是含糖枫一场伟大的比赛釉和甜蜜腰果我选择使用。您可以在这个配方使用任何加工的坚果,但我喜欢腰果,因为他们有很多的角落和缝隙的调味坚持。

这些美味的、上了茶道的坚果可以作为鸡尾酒时间的晚餐,也可以作为奶酪盘上令人愉快的补充,或者作为体贴的女主人的礼物。除非你先把它们都吃掉。

快乐的烹饪和小口啜饮!

摩洛哥的薄荷茶釉坚果

改编自苏珊娜·克莱恩,一位茶食客,来自Slashfo乐动体育官方2.0od.com上的一个食谱,现在已在HuffintonPost.com上发布。我几年前就把食谱打印出来了,现在却找不到原始食谱的链接。如果我找到原始来源的链接,我会更新这篇文章。

使2杯坚果

配料:

2汤匙摩洛哥薄荷散叶茶

2杯生坚果(如腰果、山核桃、杏仁)

2汤匙黄油

2汤匙真正的枫糖浆

1茶匙粗盐

制备:

1.研磨摩洛哥薄荷茶成使用小食品处理机或香料粉碎机的一系列粉末。

2.在一个大的铸铁煎锅里,用中火烘烤生坚果,偶尔搅拌一下以免它们烧焦。你希望大部分的坚果都有一些棕色的斑点。

2.虽然螺母烘烤,熔体黄油和枫糖浆一起在中低热量在一个小锅里。

3.当螺母烘烤,倒在螺母黄油和糖浆的混合物,然后与地面摩洛哥薄荷茶涂覆抛起。

4.把锅转到350度的烤箱里,煮15到20分钟,直到坚果大部分都变成棕色。在烹饪过程中搅拌几次坚果,确保烤的均匀。

5.把坚果从烤箱里拿出来,在上面撒上盐,让它附着在仍然黏黏的坚果上。让坚果冷却。储存在密封的容器中。

提示:

  • 如果你没有铸铁煎锅,可以用普通煎锅烤坚果,然后把上釉的坚果放在羊皮纸内衬的烤盘上烤。
  • 您可以在地方摩洛哥薄荷,像伯爵茶,正山小种或茉莉花的使用等地的茶。

7条评论加入您的

  1. 劳里 说:

    谢谢你的建议。我从未想过在釉料中加入茶或薄荷。

    1. 乐动体育官方2.0茶美食家[由Zanitea] 说:

      谢谢,劳里!他们是相当好吃。我让他们和包装起来这个周末本地市场假期我和我的茶没有和我卖出去的了!他们确实是一个不错的食用礼物。

      1. 劳里 说:

        太好了,卖得这么好!

  2. 弥敦道 说:

    非常感谢您提供的信息。在哪里可以买到这种坚果?谢谢你!

    1. 乐动体育官方2.0茶美食家[由Zanitea] 说:

      嗨,内森,我不把这些坚果卖到任何地方,只是偶尔在当地的市场上卖我的茶。我主要是为宴会或礼物做的。

  3. 如何独一无二的!现在我要开始在mind-感谢灵感釉面坚果看着混合茶!

    1. 乐动体育官方2.0茶美食家[由Zanitea] 说:

      谢谢,杰西!让我知道,如果你尝试这种与其他茶/螺母连击。

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