抹茶椰子曲奇饼

在一个典型的春天科罗拉多的三月天的最后一个周末,因为雪12英寸了我们的公寓甲板上,我忍不住想烤。丹佛下雪天

所以我尝试我的朋友Carrie的“完美”的巧克力饼干食谱。但有一些调整:我用抹茶而不是肉桂,椰丝,而不是山核桃和椰子提取物,而不是香草精。

抹茶椰子饼干

嘉莉是最神奇的面包师。因此,它略微觉得有点亵渎,甚至乱用她的食谱。但是,抹茶注入饼干竟然是真的很有趣。抹茶与半甜巧克力片完全对的象草苦。和椰丝和地面燕麦做一个神话般的饼干质地。

抹茶椰子饼干质地

快乐的烹饪和呷!

附:非常感谢茶的艺术对于免费的样品其A级抹茶在我的茶美食家厨房玩弄。乐动体育官方2.0

茶甲级抹茶的艺术

抹茶椰子曲奇饼

苏珊娜·克莱因,茶美食家从改编乐动体育官方2.0巧克力片燕麦饼干与肉桂和山核桃食谱从我的美食家朋友嘉莉巴赫的博客,自制的利亚詹姆斯

使得3块饼干

配料

1 - - 杯燕麦片

1杯通用面粉

1茶匙发酵粉

半茶匙小苏打

半茶匙粗盐

2汤匙抹茶

10汤匙黄油,软化至室温

1杯填充浅棕色糖

1个大鸡蛋,在室温下

2茶匙椰子提取物

¾杯半甜巧克力片

半杯不甜的椰丝

制备:

1.热烘箱以350度和线A夫妇与羊皮纸烘烤薄片。将1杯燕麦在食品加工和处理,直至罚款。转移到一个大搅拌碗拂在面粉,泡打粉,小苏打,抹茶和盐。

燕麦,椰子和抹茶

2.在介质高速电动搅拌机打黄油和红糖在一起,直至平滑和奶油状。刮下碗里,加鸡蛋和椰子提取物,和节拍的两侧直到轻和蓬松,约30秒。添加地面燕麦和面粉混合,直到刚刚成立,大约15秒低速打。添加其余¾杯燕麦,巧克力片,和椰丝,并击败低速直到均匀分布,大约10秒。不要overmix。

抹茶椰子曲奇面团

3.使用一个非常小的冰淇淋勺或1汤匙尺寸测量勺,形成面团放入所述烘烤板的球和它们隔开2英寸。直到烤饼干破裂,裂缝内的顶部,但看看潮湿设置,约12分钟。冷却上烘烤上线架片5分钟饼干,然后转移到导线架完全冷却。

抹茶椰子片饼干冷却

5条评论加入您的

  1. 这些看起来非常有趣和美味的Suz!滑稽您刚刚发布了这一点。我昨天花了一天的测试这个食谱的变化。我想出了椰子,白巧克力,澳洲坚果;用葡萄干豆蔻,丁香,肉豆蔻和肉桂传统麦片的变化;和巧克力版融化的巧克力和咖啡!我会尽快试试这个!

    1. 乐动体育官方2.0茶美食家[由Zanitea] 说:

      嗯,迫不及待地尝试豆蔻版本!

  2. 茶具组 说:

    打印这一个!不能等待与抹茶好一杯试试这些!
    感谢这么多的配方。

    1. 乐动体育官方2.0茶美食家[由Zanitea] 说:

      凉!让我知道他们是如何转出。

  3. 加雷思 说:

    多么美妙的博客!我爱你的食谱,我想我可能会尝试这一个,他们看起来很棒柴松饼。一直在寻找我们的茶新的思路。谢谢!看看我们的商店,如果你有机会:)

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