银芽冬季三月茶尼

我是一个吸毒者的茶。我可能会资格作为茶囤积过多。我不能停止收集茶!每当我看到茶我从来没有尝试过,一个我从来没有听说过,或者干脆被吸进茶的故事,我无法抗拒的冲动,抢夺它,并呷。

img_7152这让我上瘾了茶的故事最近给我发了新的包月茶叶盒概念的潜行高峰。这一概念的要点是这样的:我的茶的故事每月送你五个茶精心策划的选择,以精心呈现的教育,讲故事,浸泡的指令,并为每个茶饮用的想法。对于那些新的茶,这是一个伟大的介绍不同茶叶来自世界各地。对于像我这样成瘾者,这是完美的借口,不断尝试新的东西。

img_6901一个样品中的茶盒,我收到是银芽(丫宝)白茶。就在新的芽(而不是成熟叶)茶树从已成长为在中国云南省的超过了一千多年的茶树晚冬期间仔细收获。微妙的花蕾晒干并没有接受进一步的处理。干燥花蕾闻起来很香和木香略。他们看起来像鱼鳞,外来的手指,或者未开封的花蕾。我喜欢的故事描述了香气雪松和松木,但我发现丰盛的药材,如莳萝和茴香的笔记。我对茶的第一味儿提醒我打开莳萝泡菜坛子的。(我碰巧爱情泡菜,所以这对我来说是很好的香味。)

img_6961我的茶的故事告诉我们这种温和的茶有几种用途,包括搭配海鲜或黄瓜沙拉。他们还建议把茶加到轻杜松子酒中,这就是我灵感的来源!我试着把花蕾灌入杜松子酒和伏特加。虽然我用的是淡杜松子酒,但杜松子酒的味道对于这种微妙的茶来说还是很浓烈的。我发现,柔顺、更中性的伏特加是一个更好的载体,可以让茶独特的味道在茶水中透出。

img_6969加入搅拌机这个茶注入精神可以掩盖的茶香味,所以我选择去享受它作为一个经典马提尼。随着苦艾酒的仪表板和迷迭香装饰,它使完美的冬季鸡尾酒。

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快乐的烹饪和小口啜饮!

jordan-live-insta附:非常感谢我的茶的故事提供使这个食谱的灵感可能的茶叶样品。看看Kickstarter网站上刚刚推出的My Tea的故事得到他们的包月概念,掉在地上。该活动将现场1月4日至2月3日,2017年你需要在Kickstarter的登记(只需不到3分钟),以参加竞选,并采取他们已经成立了那些谁捐的交易优势。

银芽冬季三月茶尼

苏珊娜·克莱因,茶美食家乐动体育官方2.0

使2鸡尾酒

配料:

银百威伏特加冲泡:

1汤匙。银芽白茶(我用的)银芽(亚宝​​)从我的茶的故事)

8盎司伏特加

鸡尾酒:

4盎司银百威伏特加冲泡

1。5盎司苦艾酒

一把冰块

2枝新鲜迷迭香装饰

制备:

银色百威伏特加:将茶叶和伏特加混合在一个有盖的玻璃瓶中。盖上盖子,让浸泡至少2小时或24小时。浸泡的时间越长,茶的味道就会越浓。滤出茶叶。在室温下将注入的伏特加储存在密封的罐子中直到可以使用。

鸡尾酒:混合银蕾伏特加,苦艾酒和冰块在鸡尾酒调酒器。摇晃至少30秒。滤入两个冰镇马提尼杯。用迷迭香装饰每个鸡尾酒。

2的评论添加你的

  1. 很高兴看到你又发帖子了!这款鸡尾酒听起来绝对美味,我倒不需要找借口去喝鸭宝。

    1. 乐动体育官方2.0茶美食家[由Zanitea] 说:

      谢谢,妮可!这是一个有趣的鸡尾酒探索,尽管它是如此简单。这一切都是为了强调美味的鸭包。

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