银芽冬三月茶妮

我喜欢喝茶。我或许也可以称得上是一个爱囤茶的人。我就是不能停止收集茶叶!每当我看到一种我从未尝试过的茶,一种我从未听说过的茶,或者只是被一种茶的故事所吸引,我就会忍不住想要把它拿起来喝一大口。

img_7152喂送到我的瘾,我的茶的故事最近发给我一个偷窥高峰他们新的每月订阅茶盒概念。这个概念的要点是这样的:我的茶的故事每个月发送给你一份精心挑选的五种茶,有深思熟虑的教育,故事,浸泡指导,以及每一种茶的使用想法。对于那些刚接触茶叶的人来说,这是一本介绍全球不同茶叶的好书。对于像我这样的瘾君子来说,这是不断尝试新事物的完美借口。

img_6901我收到的样品盒中有一种茶是a银芽(亚宝​​)白茶。就在新的芽(而不是成熟叶)茶树从已成长为在中国云南省的超过了一千多年的茶树晚冬期间仔细收获。微妙的花蕾晒干并没有接受进一步的处理。干燥花蕾闻起来很香和木香略。他们看起来像鱼鳞,外来的手指,或者未开封的花蕾。我喜欢的故事描述了香气雪松和松木,但我发现丰盛的药材,如莳萝和茴香的笔记。我对茶的第一味儿提醒我打开莳萝泡菜坛子的。(我碰巧爱情泡菜,所以这对我来说是很好的香味。)

img_6961我喜欢的故事提出了这个温柔的酿造多种用途,包括海鲜或凉拌黄瓜配对它。他们还建议增加的茶光杜松子酒......因此,我的马提尼灵感!我试图在注入杜松子酒和伏特加酒的味蕾。虽然我用了一个光杜松子酒,杜松子酒风味还是蛮压倒了这种微妙的茶。我发现,顺滑,更中性味伏特加是一个更好的载体,通过输液来获得茶闪耀独特的音符。

img_6969在这种泡茶的烈酒中加入搅拌器可以掩盖茶的味道,所以我选择将它作为一种经典的马提尼来享用。加上少许苦艾酒和迷迭香装饰,是完美的冬季鸡尾酒。

img_7093

快乐的烹饪和呷!

乔丹 - 活斯塔附注:非常感谢《我的茶的故事》提供的茶样,使这个配方的灵感成为可能。看看刚推出我的茶的Kickstarter的战役故事让他们的月订阅概念开始。该活动将于2017年1月4日至2月3日直播。你需要在Kickstarter上注册(时间不超过3分钟),才能参与到这个活动中来,并利用他们为那些捐款者设立的交易。

银芽冬三月茶妮

苏珊娜·克莱恩,茶吃货乐动体育官方2.0

使2份鸡尾酒

成份:

对于银芽伏特加输液:

1汤匙。银白色的芽茶叶(我用银苞(雅宝)出自《我的茶》

8盎司伏特加

对于鸡尾酒:

4盎司银芽伏特加输注

1 1/2盎司干苦艾酒

1把冰块

2小枝装饰用新鲜的迷迭香

准备:

对于银芽伏特加:在有盖的玻璃瓶结合茶叶和伏特加。盖,让陡峭至少2小时或长达24小时。你越让输液走,更强的茶味会。应变和废弃茶叶。注入储存在室温下密封的罐子伏特加,直到准备使用。

对于鸡尾酒:混合银蕾伏特加,苦艾酒和冰块在鸡尾酒调酒器。摇晃至少30秒。滤入两个冰镇马提尼杯。用迷迭香装饰每个鸡尾酒。

2条评论添加你的

  1. 我们很高兴地看到你再次发布!这听起来鸡尾酒绝对好吃,不是说我需要一个借口喝亚宝:)

    1. 乐动体育官方2.0茶吃货[Zanitea] 说:

      谢谢,妮可!这是一个有趣的鸡尾酒,探索,即使它是如此简单。这是所有关于着重指出美味亚宝。

请分享您的意见

在您的详细信息填写以下或点击登录图标:

的Gravatar
WordPress.com标志

您正在使用您的WordPress.com帐户评论。注销/更改

谷歌照片

你正在使用你的谷歌帐户进行评论。注销/更改

Twitter图片

你在用你的推特账号发表评论。注销/更改

Facebook的照片

你在用你的Facebook账号发表评论。注销/更改

连接到% s