全麦抹茶杏仁华夫饼

我最近借了一个朋友的华夫饼机,这是个巨大的错误,因为现在我想要一个!不用说,我一直在吃华夫饼。有一天晚上,我们甚至试着用harina玉米华夫饼代替玉米饼作为我们类似墨西哥玉米卷的晚餐的基础。但没有什么能比得上经典的华夫饼早餐。除了这抹茶华夫饼。

草莓抹茶华夫饼

抹茶是一种磨碎的绿茶,由生长在树荫下的优质绿茶制成,有一种新鲜的、草绿色的、甜的味道,只有一点点涩味和苦味。泡茶时,通常要把茶粉倒入热水中,但它也是一种非常受欢迎的烹饪原料。

抹茶绿茶粉

在这个食谱中,我把绿茶粉和其他香料放在干料中一样。我用了一大汤匙的绿茶粉来确保抹茶的味道能散发出来。不过抹茶很贵,所以要选择烹饪级的抹茶,它通常比仅供啜饮的仪式级抹茶要便宜一些。

抹茶杏仁华夫饼干

我在这些华夫饼里加了一点糖,打算放在早餐桌上。但如果不加糖,作为一顿炸鸡餐的美味基础,它们会很美味。(我不知道我朋友的华夫饼机我还能保留多久,她才会发现它不见了?)我要尝尝抹茶炸鸡华夫饼!)

草莓抹茶华夫饼

附言:它们配草莓真的很好吃!

快乐的烹饪和小口啜饮!

全麦抹茶杏仁华夫饼

苏珊娜·克莱恩,茶吃货乐动体育官方2.0

大概做6个华夫饼

成份:

一杯全麦面粉

2汤匙糖(可选)

1茶匙泡打粉

半茶匙小苏打

¼茶匙盐

1大汤匙抹茶绿茶粉

一杯杏仁牛奶

一个鸡蛋

4杯红花油

1茶匙杏仁提取物

1/3杯切片杏仁

准备:

1.面粉、糖、烤粉、小苏打和盐混合过筛到一个大碗里。抹茶粉分别过筛。搅拌相结合。

2.在另一个碗中,将杏仁奶、鸡蛋、油和提取物搅拌至光滑。

3.将湿料折干,然后拌入杏仁。

4.预热华夫饼铁至中高温,按照制造商的指示,一次煮一个华夫饼。用一个小而圆的华夫饼机,这个食谱可以制作出6个华夫饼。

小贴士:

  • 你可以省略糖,但我喜欢它,因为它有助于使华夫饼变黄变脆。
  • 把华夫饼从熨斗上拿下来后,把烤熟的华夫饼放在吧台上的冷却架上;如果你把华夫饼放在盘子里,当其他的华夫饼在烹饪的时候,华夫饼底部就会变软。
  • 切片的甜草莓配上抹茶。
  • 再加入大约1/4到1/3杯杏仁牛奶,将煎饼的面糊变薄。

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