我总是对我14岁的侄女的厨房复杂感到惊讶。当我们闲出时，她经常带来她想要完成的自制烹饪项目清单。我们最新的悬挂会议包括绉纱，核桃面包，豆蔻包，格兰诺拉麦片，种子饼干和四豆辣椒。我们在两天内解决了所有这些。

这款简单而复杂的蛋白质奶昔也是受到我侄女的启发。在我们两天的烹饪马拉松中，她一口气说出了她最喜欢的奶昔的“配方”:杏仁牛奶、杏仁黄油、肉桂、酸奶和蛋白粉。简单，健康，美味。我对我的版本做了一些调整，当然包括了茶。

为什么这个食谱适用于茶：将茶叶或奶昔融入冰沙或奶昔的最简单方法之一是在冰块托盘中冻结强大的咖啡。您可以为您最喜欢的混纺饮料添加少量茶冰块，以获得健康的能量提升，包括天然源型咖啡因，抗氧化剂和氨基酸。

虽然你可以把任何类型的茶冻成冰块，但我喜欢普洱茶在蛋白质奶昔中加入的泥土味。

PU-ERH是发酵后茶;意味着它在茶叶被氧化，形状和干燥后通过微生物发酵过程。在此过程中，茶叶实际上是老年人，就像一少数几十年的任何地方。这种发酵过程产生源自友好的细菌和真菌的独特泥土风味，并与木本和咸味票据刺痛。

这个蛋白奶昔的配方我用的是慢板普洱榛子散叶茶．果仁和浆果的味道让这款普洱茶口感柔滑，浓郁而有泥土味。味道也不过分;少量的可可粒加上淡淡的草莓和榛子香味，有助于平衡传统普洱天然散发的辛辣味。如果你是新手，这是一个很棒的普洱茶品类独特的极品茶．它也为坚果冰沙制造美味的冰块！

烹饪和品尝快乐!

附注:多谢adagio茶感谢你给我送来了一些精选的茶，让我在我的茶食厨房里品评。乐动体育官方2.0

杏仁普洱蛋白奶昔

由Suzanne Klein，Tea乐动体育官方2.0 Foodie

做一份奶昔，加入足够做两份奶昔的茶冰块。

成分

对于茶冰块：

一汤匙普洱茶(我用的)慢板的普洱榛子茶）

2杯只需煮水

一摇:

1/4杯杏仁奶

1/4杯原味或香草酸奶

1香蕉

1汤匙杏仁黄油

1茶匙蜂蜜

1勺你最喜欢的蛋白质粉

1/2茶匙肉桂

4到6个茶冰块

切碎的草莓和杏仁做装饰(可选)

准备

对于茶冰块：将普洱茶放入刚开过的水中浸泡5到7分钟。滤干，让茶凉。将茶倒入冰块托盘中，冷冻过夜。做足够三杯奶昔的冰块。

一摇:将所有成分放入搅拌机中并混合直至光滑。如果需要，用切碎的杏仁和草莓倒入玻璃和上衣。