洋甘菊粉配蓝莓果盘

我承认,在流感大流行刚开始的时候,我买了一些食品杂货。当杂货岛上的大米、豆子和面食都不多的时候,我随机地囤积了一袋袋的沙砾,希望能把它们延伸到许多食物中。

洋甘菊粉配蓝莓果酱作为一个没有家的全职游牧民族,丹和我在亚利桑那州露营时,冠状病毒“南下”。眼看着一年的旅行计划在眼前瓦解,我们不知道该怎么办。在回到科罗拉多州的家人和朋友那里之前,我们在亚利桑那州的两个不同的露营地避难了两个月。

亚利桑那州的野营者检疫
亚利桑那州的野营者检疫,在那里许多粗粮被食用

露营隔离的一个奖金是您擅长制作简单但填充少数少数成分。生病粗壮是完美的野营食品。他们在几分钟内煮熟,他们正在填补,他们可以甜蜜或咸味。砂砾制作丰盛的早餐,特别是如果你搅拌牛奶,蜂蜜,水果和坚果。根据我们在杂货店的不常旅行期间,我们制作了许多俗气丛中的俗酷丛中的俗气丛中的露营丛中,搭配炒蔬菜和/或灼烧的香肠。

砂砾和蓝莓是一个很好的配对当我们终于回到科罗拉多时,我有最好的包裹从阿莫拉咖啡等待我。阿莫拉给了我一个他们的样本茶叶订购计划来复习一下,其中包括一听甘美的金字塔甘菊茶包。

Amora Artisan茶订阅令人惊讶的是,我并没有厌倦了粗壮,并从我们的露营食物藏匿处剩下了一些剩余的。我出发了一个快速而美味的早餐砂砾食谱灵感来自我们的野营餐,并融入了阿莫拉的有机洋甘菊花。

amora洋甘菊花朵此配方与茶搭配的原因:在烹饪中加入茶最简单的方法之一就是把茶浸泡在食谱中使用的液体中。煮粗麦粉只需要水,所以在水里泡茶是一种简单的提升味道的方法。洋甘菊是一种可以长时间浸泡的花,不会像红茶或绿茶那样变苦,所以很简单就可以泡一种浓烈的洋甘菊,无论你在煮什么,它的味道都会很好。在这种情况下,甘菊花的蜂蜜和花香与甜玉米的味道和煮熟的粗燕麦的奶油质地很好地搭配。

沙砾和蓝莓如果你吃过蓝莓玉米松饼,你就会知道这两种配料搭配得有多好。这是我给果仁配水果的灵感。我把蓝莓和甘菊一起加入了蓝莓,甘菊茶和蜂蜜。

早餐是洋甘菊粉这个配方很容易适应。加一点姜末或柠檬皮可以增加果盘的风味。用草莓代替蓝莓,用同样美味的水果和玉米搭配。在上面放些切碎的坚果,比如核桃或杏仁,让整口都有一种泥土般的嚼劲。

愉快的烹饪和啜饮!

另外,感谢阿莫拉咖啡公司给我寄来的样品有机工匠茶混合物在我的茶美食家厨房里用它来小酌和烹饪。乐动体育官方2.0写这篇文章的时候你可以试试阿莫拉的茶到家庭交付计划免费(外加1美元运费)。口味各不相同,但我敢保证是精致的伯爵茶和出奇浓郁的洋甘菊。绿云雾也是天堂般的。谢谢,阿莫拉!

洋甘菊粉配蓝莓果盘

苏珊克莱因,茶艺美食家乐动体育官方2.0

做2份

成分

对于泡好的茶:

3个洋甘菊金字塔形茶包(或3茶匙散洋甘菊花)

1 3/4杯水

对于蜜饯:

1/4杯甘菊茶

1/2杯蓝莓

1 1/2茶匙蜂蜜(或枫糖浆)

可选:1/2茶匙生姜或柠檬皮

对于砂砾:

剩下的酿造洋甘菊茶(约1杯)

1杯牛奶(任何种类)

撮盐

1杯玉米粒(也标记为玉米粥,不要使用速溶玉米粒)

1汤匙黄油

1 1/2茶匙蜂蜜(或枫糖浆)

可选:1/4杯碎坚果(核桃、松子、杏仁)

准备

对于茶:

1.把水烧开,倒在洋甘菊袋(或松散的洋甘菊花)上。浸泡15分钟。去掉袋子(或把松软的洋甘菊过滤掉)。

2.量出1/4杯已泡好的甘菊茶用于果盘。把剩下的甘菊茶做成粗麦粉。

对于蜜饯:

1.将蜜饯成分结合在媒体平底锅中。带到中热的煨。将热量减少到中低,煮至几个浆果突发,液体略微加厚,约7分钟。

2.用橡胶抹刀,将果酱转移到一个小碗中冷却。把平底锅冲洗干净,用来做沙砾。

对于砂砾:

1.用同样的炖锅(现在干净了)煮果盘,把剩下的甘菊茶和牛奶用中火煮沸。

2.将火调至中低温,加入粗砂和盐搅拌。盖上盖子,用小火慢炖7分钟,直到砂粒把所有的液体都吸收,变软。每隔几分钟搅拌一次,这样沙砾就不会粘在锅底。完成后,砂砾应该很容易从搅拌勺上滑下,但不应该再流出来。它们冷却后会更浓。

3.关火,加入黄油和蜂蜜。舀进盘子里,如果需要的话,在上面放上果盘和碎坚果。

2的评论添加你的

  1. Kowz4neighbors. 说:

    重新登录认识邻居和评论:
    哦,哇!听起来不可思议!

    1. 谢谢你的评论!我喜欢这些泡了茶的沙砾。

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