还有比自制馅饼更好的吗?尤其是不含谷蛋白的,尝起来像真的。当你享用这些食物时,你的G-F味蕾的眼睛都要跳出来了。反对G-F的人甚至不知道他们是无谷蛋白的。健康的鲜绿色抹茶粉…
日本Green-tea-ni
除了我舒适的床,卖掉房子和所有的东西(周游世界一年)后,我最想念的是有机会接触到一个装满酒的酒柜。我们总是有烈酒在身边,为工作日的夜晚调制曼哈顿鸡尾酒、老式鸡尾酒或任何我最喜欢的鸡尾酒——马提尼。之一……
茶和柠檬指纹饼干
最初发表在乐动体育官方2.0茶美食家[# cookingwithtea]:
将茶粉搅拌到饼干的干原料中是开始用茶烹饪的最简单的方法之一。为了更容易地磨茶烘焙,把干叶子扔进一个坚固的茶杯里。然后用杵或重木勺碾碎叶子,同时轻轻搅拌。
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(2018年12月更新的一篇老文章)桔子是一缕小小的阳光,在寒冷的冬季出现,在夏天的果实开始出现之前,在整个春天都持续发光。我每年都会做这个比以往任何时候都简单的果酱食谱,通常是为了节日礼物。接受自制礼物的人总是要求……
肉桂茶浸渍葡萄干和大麦松饼
如果你是一个不折不扣的茶客,人们经常会从很远的地方给你带回有趣的茶。我的茶柜里有来自斯里兰卡、印度、波多黎各、牙买加、西班牙、英格兰、爱尔兰、香港、日本、哥本哈根、法国、阿姆斯特丹、纽约、爱荷华州、伊利诺斯州、北卡罗来纳州、旧金山、西雅图……现在还有阿拉斯加的礼物。我的妹妹,利兹,…
茶烤胡萝卜和法罗调味饭
我爱秋天。每天都在变化的颜色。上午凉爽,下午暖和。农贸市场的季末食品。也有理由开始做那些温暖舒适的一锅饭。我是自制烩饭的超级粉丝,尤其是在掌握了黛博拉·麦迪逊(Deborah Madison)的菜谱后,我把它做成了欧芹豌豆绿茶烩饭。但我们……