乐动ldsports

我仍然无法相信我在美国的测试厨房实习生。这是一个梦想的机会,体验是什么感觉工作在这个星球上最知名的专业测试厨房。虽然大多数ATK实习涉及协助测试厨师和配套的厨房运营团队(很多场面调度的连接处,...

乐动体育

我被介绍给可可茶几年在世界茶业博览会,年度贸易展,其中茶叶企业展示其最新的产品和茶叶爱好者喜欢我醉茶回来。当时,该公司的巧克力可可首次亮相茶解释说,在他们的南美洲可可农场当地人会......

ldsports乐动

我总是在我14岁的侄女的厨房成熟感到惊讶。当我们挂出,她往往会带来她想要完成的自制烹饪项目的一个长长的清单。我们最新挂出会议包括薄饼,胡桃面包,包子豆蔻,麦片,饼干种子和四豆辣椒。其中,所有我们解决了两天。这个简单的...

ldsports乐动体育

(一个老帖子更新于2018年12月)橘子是在寒冷的冬天里出现的小小阳光,在夏天的果实开始出现之前,它会在整个春天持续闪耀。我每年都会做这个比以往任何时候都简单的果酱配方,通常是作为节日礼物。收到自制美食的人总是要……

全麦抹茶杏仁华夫饼

我最近借了一个朋友的华夫饼机,这是个巨大的错误,因为现在我想要一个!不用说,我一直在吃华夫饼。有一天晚上,我们甚至试着用harina玉米华夫饼代替玉米饼作为我们类似墨西哥玉米卷的晚餐的基础。但没有什么能比得上经典的华夫饼早餐。除了这个…

洛依柏丝蜜饯柑橘

橘子巧克力是我第二喜欢的甜点,仅次于柠檬。我还记得我小时候爸爸请我在斯文森吃瑞士橙片冰激凌。每当我在市场上看到特里的巧克力橙,我就会舀上一两个。把一袋蘸着蜜饯橘子皮的巧克力放在……

银芽冬三月茶妮

我是一个吸毒者的茶。我可能会资格作为茶囤积过多。我不能停止收集茶!每当我看到茶我从来没有尝试过,一个我从来没有听说过,或者干脆被吸进茶的故事,我无法抗拒的冲动,抢夺它,并呷。饲养右转入...

茶烤胡萝卜和Farro的烩饭

我爱秋天。每天都在变化的颜色。早上凉爽,下午暖和。农贸市场季末的食物。还有开始做那些舒适、温暖的一锅饭的借口。我是自制烩饭的超级粉丝,尤其是在掌握了黛博拉·麦迪逊(Deborah Madison)的食谱后,我把它变成了欧芹、豌豆和绿茶烩饭。但我们……

柴盐渍泡菜快

我理所当然的这些小作料多么容易的做出;那么容易,事实上,他们似乎没有值得分享的食谱。然而,每次去他们的时间,难免有人问,“你送我的秘诀是什么?”所以,在这里你去,有人。该方法是简单的。切片您最喜爱的黄瓜超...

椰香酥饼

最近丹佛的一个下雪天,我心血来潮想出了这个食谱——那种舒适的下雪天,你的公司说你可以在家工作。我的目标是看看全麦饼干是否能和普通面粉饼干一样好。椰子糖我还是个新手…

PB&J普洱茶挞

今年我的决议,什么都没有做吃的健康。他们这样做,当然,与食品有关。我今年主要的美食家分辨率是成为一个更好的面包师。当然,我会在一些“健康”烘焙食谱上班我的追求的一部分。但是,让我们面对现实,最好的烘焙食谱是放纵...

Horchata“茶”

这个五月五日节(Cinco de Mayo),我不吃传统的玛格丽塔(margarita),而是选择一种甜美的自制霍查塔(horchata),以浓香可口的泡茶为基料。在一些拉丁文化中也被称为霍查塔“茶”,传统的霍查塔并不是真正的茶。然而,这是一种灌输,它……

肉桂茶吻饼干

让我给你们介绍一下我最喜欢的新方法,它可以把茶的味道注入到你烘焙的任何东西中。你只需要黄油。是的,黄油。在接下来的烘焙项目中,只要融化你要用的黄油,加入一些有香味的茶叶,让它浸泡,过滤,你就得到了浸泡过茶叶的黄油,它会……

柑橘香料茶水煮梨

我去年很忙。因为太忙了,事实上,我发现自己有点作弊了,我在寻找最简单的食谱来融入我的茶道中。但我仍然想要有创意,我当然不想牺牲味道。所以我很兴奋能看到这种水煮茶…

姆马萨拉茶拉猪肉

我进入慢炖锅最近。有什么比一锅饭,基本上厨师本身更好?另外,周日慢煲饭产量大量剩菜创意周日晚上的饭菜。该慢炖锅菜的灵感来自于几个我喜欢的东西:食品书:我刚刚读完米其林情缘理查...